小暑吃芒果,那大暑吃什麼? 答案是鳳梨;不過志工爺爺私心支持 lune.jpg 網友Lune說的 : 大暑吃西瓜~~~

「大暑吃鳳梨」,此俗諺是指大暑前鳳梨不酸,是品嚐的時機,這個時節的鳳梨最好吃,味道最甜美。

「大暑」的前後是一年中天氣最熱的時候,所以會特別感到氣候炙熱難耐。有句俗話「小暑大暑無君子」,它的意思是說:小暑、大暑這兩個節氣的天氣十分酷熱,很多人因為熱到受不了,就不顧面子把衣服脫掉,這樣子不但不禮貌,也失去君子風範了。

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良心建議 : 衣服不要亂脫, 想像和現實往往差距很大......       

「小暑不算熱,大暑正伏天」,「大暑」與「小暑」一樣,都是反映夏季炎熱程度的節令,「小暑」是炎熱開始的標誌,「大暑」則表示炎熱至極。

 

大暑俗諺 :

  • 大暑熱不透,大水風颱到:大暑不熱即表氣候不順,會有水災或風災。
  • 大暑熱不透,收成就不夠:氣候不順,占收成不佳。
  • 小暑大暑,有米也懶煮:天熱人懶,連三餐都懶得煮。

 

三伏天 與 小暑、大暑、處暑

初伏、中伏和末伏,稱為「三伏天」,每伏10~20天,以節氣來說,約莫在小暑和處暑期間,是一年中最熱的時節。

小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思,小暑還未達最熱,大暑才是最熱時節,處暑是秋老虎的暑氣即將結束的日子。和三伏天有大部分的重疊。

雖然處暑已經屬於秋季,但是炎熱程度也不可小覷,俗話說:「處暑處暑,熱死老鼠。」

 

在沒有空調的古代,人們是怎麼度過苦夏的呢?

考古發現,早在周代就有了用來貯存冰塊的冰窖。採好的冰貯藏在地窖,稱為「凌室」,到了夏天再把冰拿出來用。

春秋戰國時期古人發明了「冰鑒」,這是用青銅鑄成的一個大型容器,內置雙層結構(或內外層,或上下層),上面有蓋。外層放冰,內層放果飲,既可以藉助金屬的傳導性滲透出冷氣,調節室內氣溫,還可以隨時打開蓋子取食裡面冰涼的水果和飲料。

唐代出現了含涼殿。採用冷水循環的方法,用扇輪轉搖,產生風力將冷氣送入殿中,使滿室清涼,與此同時,還利用機械將冷水送向屋頂,任其沿檐直下(霤),形成人造水簾,激起涼氣,以達到消暑之目的。

除了水冷,古人還利用深井中的冰和涼氣來降溫。一室之中,開七井,皆以雕鏤木盤覆之。夏月,坐其上,七井生涼,不知暑氣。

到了清代,宮內改用「冰桶」,「冰桶」不僅可以冰鎮飲料和時鮮水果,還可以降低室內的溫度。箱蓋上設有透氣孔,因此排出的冷氣還能起到「空調」的作用。

 

竹夫人

古人還發明了「竹夫人」。蘇東坡曾有一首詩《送竹几與謝秀才》說:「留我同行木上座,贈君無語竹夫人。」竹夫人又稱竹几、竹夾膝,也是夏季納涼用的物品,它由竹篾編成,網狀圓筒形,可懷抱入睡,以此消暑度夏。

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